Срок годности не более 20 суток. Хранить в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре (18±5)ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается воздействие прямого солнечного света. Не допускается хранить совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.
Пряники из смеси пшеничной и ржаной муки.
Имеют круглую форму, поверхность глазированная.