Эту пряность часто используют для:
- восточного плова
- некоторых маринадов
- ароматизации хлебных и кондитерских изделий
- блюд из кисломолочных продуктов
- первых блюд
- салатов
Полезные свойства:
- благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему
- снижает риск инфарктов и тромбов
- улучшает зрение
- стимулирует пищеварение
- повышает аппетит
- уменьшает воспаления