Гречневую крупу все чаще называют уникальным российским «суперфудом». По данным национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, гречневая крупа превосходит другие злаки по количеству микронутриентов. В грече содержится много витаминов, особенно группы В, она является важным источником таких микроэлементов, как цинк, медь, марганец и селен, а также макроэлементов — калия, фосфора, магния, железа. В ней также много минорных соединений — полифенолов, в частности рутина и катехинов. Благодаря высокому содержанию флавоноидов (в первую очередь рутина и кверцетина), гречневые зерна обладают высокой антиоксидантной активностью, необходимой для реализации противоопухолевого, антимутагенного, антиэйджингового эффектов.
Важнейшей особенностью гречневых зерен является отсутствие или низкое содержание глютена, что очень актуально для людей с непереносимостью глютена
Традиционная крупа для здорового питания и ежедневного меню
Свойство продукции:
Цена 68 руб. за 1 шт
Количество